“多备些厚实衣物，干粮杂物和腊肉银子。北地冬日漫长，冰雪封路，物资难寻，这些顶饱耐放的东西最是实用。”
薛若微闻言心头一暖，连连点头：“还是三郎想的周到，我明日便命人去置办。”
两人的谈话让秦朗脑中倏然灵光一闪。
眼下临近年关，家家户户都要备年货，可这时代吃食做法单一。
若是做出新式香肠，口味鲜香，方便储存，老少皆宜，必定是冬日年货里的抢手好物！
这不就是送上门的新生意？
秦朗眼底掠过一抹笑意，当即打定主意。
此事简单省力且利润极高，最适合家里两个小姑娘练手。
隔日一早，秦朗便让人将秦舒云秦舒晚姐妹俩叫到跟前。
姐妹俩如今早已不是当初懵懂怯懦的小丫头，自打独自做制冰生意，眼界开阔，处事利落，小小年纪便颇有经商头脑。
二人规规矩矩的站定，满眼乖巧地看向秦朗。
秦朗也不绕弯子，直接将一份手写的香肠配方递过去，又细细讲明做法，腌制比例，风干火候和储存方式。
讲完之后，秦舒晚听得满眼新奇，眨巴着一双灵动的眼睛，满脸好奇：“舅舅，这香肠到底是何物？我们从未见过，也从未听过呢。”
秦朗耐着性子解释：“便是将猪肉调味腌制，灌入肠衣，低温风干而成。
鲜香入味，久放不坏，蒸炒煎炸样样好吃，最适合冬日储存，年礼相送。”
一旁的秦舒云听完，早已两眼发亮，压根不问盈亏，无条件相信自家爹爹。
她扬着小脸，语气笃定又骄傲：
“晚晚你放心！我爹从不会做赔本的买卖！他拿出来的方子，定然是顶好的生意！
咱们夏天制冰可赚了不少银子呢。”
说起夏日制冰的收益，姐妹俩至今依旧满心振奋。
今年夏天她们起步仓促，客源有限，人手不足，仅仅做了短短两个月，就净赚了八千两白银。
这笔数目，放在寻常人家，是几辈子都挣不来的积蓄。
姐妹俩原本就暗暗摩拳擦掌，打算来年开春拓宽客源，扩大规模，好好大干一场，再赚一笔大钱。
万万没想到，不用等到来年开春，爹爹（舅舅）就给她们送来了一门新生意！
姐妹俩雀跃不已，拿着方子反复细看，迫不及待想立刻上手试做。
日子转瞬飞逝，寒风愈烈，年关渐近。
很快，到了腊月十六，明德书院岁末休沐，学堂封笔放假。
秦朗彻底卸下课业压力，终于腾出空闲，过问一下工坊的生意。
今年秦家产业稳步扩张，工坊运转愈发成熟，全都交由秦朝与秦玥打理。
两个踏实肯干，又谨记秦朗的提点，处事稳妥、调度得当，将整座工坊打理得井井有条。
相比起去年年，净收益更是直接翻了一倍有余。
秦朗看着这个账目，心中也有了盘算。