按一般的家庭习惯,总是早上买菜的,趁还没上班的时候,把一天的菜都买好了,然后才上班。但是,海鲜当然是现买现做最好,这样海鲜才新鲜,所以,卖海鲜的反倒是越临近做饭的时间越热闹。
这个时间段,那些买海鲜的摊主都不老实呆在自己的摊位买了,为了方便买海鲜的人,便摆地摊似的,在菜市场边摆开来,买海鲜的人也不用进菜市场,那些骑单车或开摩托的也可以不用找地方停车,顺着那些暂时摆开的海鲜摊档过来,看中了那个摊档的海鲜,便停了车,人还坐在车上,一脚支稳了车,指手划脚地要买鱼要买螃蟹要买虾。
杨晓丽在一个摊档走了几个来回,还是没想清楚应该买什么?那是一个十几米长的摊档,因为是暂时性的,摊位其实就是摆了一溜的长凳子,上面平放着一个个铁制的托盘,那托盘一个个有二十公分左右的深度,装满了水,或把鱼放里面游,或把螃蟹虾放里面爬,还有各式螺类贝类。
杨晓丽走过来,走过去,摊主也看出她想买海鲜,就问她,买什么?买鱼还是买螃蟹买虾,还是买螺类贝类?他说,他这里的海鲜是最齐全的,别人有的他有,别人没有的他也有。她问,什么鱼好吃?摊主说,看你怎么做了,如果你清蒸,当然是浅水鱼剌多的鱼好吃,那肉鲜嫩。如果是炸、煎、煮,就买深水鱼,深水鱼肉厚。杨晓丽便笑了笑,这些她哪懂?
摊主看出她是不在乎价钱的主儿,就劝她买石斑鱼。他说:“当然是越贵的鱼越好吃。”
杨晓丽就打电话问李向东:“晚饭,你想吃什么?我现在在菜市场,不知要买什么海鲜?”
李向东很惊讶的样子,问:“你怎么跑到菜市场去了?这天气是不是要变了?”
杨晓丽说:“你正经点好不好?”
李向东笑着说:“我不正经吗?你自己不觉得奇怪吗?你竟有兴趣跑到菜市场去了,你说,这还不是气候反常吗?”
杨晓丽也笑了,说:“我这不是想表现得好一点吗?想做个称职的家庭主妇吗?”
李向东说:“算了,我认为你已经很称职了,还想表现得更称职,那不是为难我吗?要么就是饭菜做得要多难吃有多难吃,硬要我吃下去,要么就是把东西买回来了,等我回来亲自下厨。”
杨晓丽不是轻易肯承认自己做不了事的人,然而,唯一肯承认的就是不会下厨做饭菜。这会儿,听李向东这么数落她,一点没有不高兴,反而有些撒娇地说:“你怎么可以打击人家的积极性呢?”
李向东说:“你不是那个料,再积极再努力也没有用。”
杨晓丽说:“那你以后别怪我呀!别怪我不会做饭呀!”
李向东说:“我怪过你吗?我从来就没怪过你。”
杨晓丽说:“那我就买螃蟹买虾吧?做这些不用工夫,放水里煮熟就行了。”
李向东问:“你怎么突然热情那么高?”
杨晓丽说:“这些天,我们还没在家里吃过饭呢?我休息这么多天,还没在家里吃过一顿饭。”
李向东想了想说:“那你随便买点什么吧!”
他说,别忘了买姜和蒜,做海鲜要用姜和蒜。
他又说,家里好像没有米了。那天,搞清洁,我看见家里那包米开了好长时间没吃完,怕放坏了,叫你弟弟拿回去了。
杨晓丽有点泄气了,说:“家里怎么这也没有,那也没有?想要做顿饭这么麻烦!”
李向东笑着说:“你不是在菜市场吗?随便买两三斤回来。”
杨晓丽明白李向东的意思了,他根本没指望她做饭给他吃,而是准备回来做给她吃。她在家里休息,反倒要李向东做给她吃,说出去让人笑话!她说:“算了,算了。出去吃吧?”
吃什么呢?
杨晓丽想到了日本料理,好久没吃日本料理了,好久没让那芥辣冲鼻子了。
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