缸面上，用一块破布盖着，上面加一些稻草，再用黄泥巴严丝合缝的密封起来，一个星期以后，就可以开缸了。
一顿忙碌下来，都下午一点了。
这次不用去借面条，高家准备了五斤面条，伴着剩余的泡菜，巧巧和胡笑梅吃得饱饱的。
小七的大嫂二嫂靠着胡笑梅在墙边吃面条。
“大姐，您做酸菜还有其他秘方不？”大嫂笑吟吟的问。
“你们不是都看见了吗？哪有什么秘方？就是烧缸，烫菜，封缸。如果不是你们急着要卖，不加醋，加酸水，得一个月以后在开缸，酸菜更好吃。”胡笑梅毫无保留的说。
“大姐，真是辛苦您了，下次还能请您来指导不？我怕我们做不好。”二嫂谦虚的问。
“可以啊，我随时都可以来。小七是巧巧的朋友，应该帮忙的。”
“那就太谢谢您了。”大嫂二嫂堆满了笑容。
胡笑梅没有在意，还夸赞两位嫂嫂虚心好学，殊不知，她们心里早就打起了小鼓，既然这么容易，也可以要我娘家的人做酸菜啊。
吃完午饭，巧巧和胡笑梅要赶着回去了，小七一直送她们到村口。
“回去吧，小七，十天以后，记得带一份酸菜到学校，我要试试自己做的酸菜好不好吃。”巧巧催促小七回去。
“杨巧，谢谢你啦，胡姐，辛苦你了。”
“辛苦什么，回去吧，回去吧。”小七看他们骑车的背影消失在村口的尽头。
一个人的一生，总有几次命运的转折。
小七能在困苦的环境下考上大学，是她命运的一次转折。
遇见杨巧，全心全意帮助她创业，是她全家人命运的一次转折。
半年前，一家人一年吃不上两三次肉，一分钱要掰成两半花。
现在，三哥有了三轮车，能合法运货。
家里的泡菜也卖到了市里各大机关食堂，还能穿街走巷叫卖，因为他们有合法的个体户执照。
泡菜销售不动了，眼看家里的菜都要烂在地里，杨巧又热心的教她做酸菜。
父母的恩，是血亲。
杨巧的恩，是知遇之恩。
没有她，小七家半辈子都不一定能翻身。
巧巧带着胡姐，骑车歪歪扭扭的，吓得胡姐心脏病出来了。
“巧巧，我走路算了，车龙头乱晃，我害怕。”胡笑梅脸都白了。
“怕什么啊，坐上来，我能带文辉，还带不了你？”巧巧豪气十足。
“坑坑洼洼的路，我们还是走路吧。”
巧巧认真的劝胡姐坐上来，她保证能行。
“巧巧，你同学家也是真穷，人还多。”胡姐战战兢兢坐在自行车后座，也忍不住议论小七家。
“是啊，卖泡菜是他们一家人的希望，还想着赚了钱，可以把房子修修。但愿酸菜能成功，能卖一个好价格。”
“肯定成功的，你要相信胡姐的手艺。”
“相信的，谢谢胡姐鼎力相助。”
“你们一家人，都是实心眼。无论帮谁，一帮到底。”
“胡姐，要不，帮你也帮到底，要刘姐给你找个好人家？”
“你这熊孩子，嘴巴没有把门的，胡姐就跟着小为过，你赶紧再生几个，我帮你带。”
胡姐在身后拍打着巧巧，巧巧哈哈大笑。