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第三百四十五章 乌支新味(2 / 3)

得知今日请乌支县盛鹏酒楼的贵客品菜,谷雨又从来没伺候过有身份的客人,本来就紧张,被虎子这么一吼,越发手忙脚乱,当真险些摔了小碗和碟子。好在惊蛰反应快,一边将她推开一边兜住碗筷,先将一个小碗和瓷碟归置到大口咀嚼的尤掌柜面前,又双手捧起另一幅碗筷小步走到虎子身侧轻声道:“这少爷莫怪,这是娘子嘱咐咱们送过来的”

虎子一脸惊疑,正要再问,却见白奉先安抚地拍拍他的手背,就手接过碗筷摆在他面前轻笑道:“无碍,娘子许是没听清,不知我在此陪席,今日只要尤掌柜好生品菜,我便是空腹作乐也无妨!”说着,他对惊蛰微微一点头,伸手给虎子也加了一筷子爆炒油田鼠肉。

“咋突然就这么”虎子满心不安地凑到白奉先身边,有意将筷子推到他手里让他先尝,实际是在众目睽睽下对他咬着耳朵问了几句话“早间听到你和娟儿在厨房里收拾油田鼠,我就感觉不对头,你这是起的啥心思?可别怪我说话难听啊,不论你有啥目的,也不好坏了我妹子的名声,她还小呢就算你想那也不急在一时,等你将自己的旧事都记起来了”

“好!油而不腻,肉质鲜嫩!大虎兄,美食当前,你就莫要想那些乱七八糟的了!”白奉先手上一抖,将一筷子肉块塞进虎子嘴里,虎子皱着眉头一哼哼,本想赶忙咽下嘴里的鼠肉再多说几句,却没防备一肚子话都被满口的喷香给堵在了嗓子眼里!他的脸上由黑转红,双眼熠熠发光,嚼着嚼着,咕噜一声咽下,只觉得满腹回香妙不可言。

白奉先忍笑又兜了一筷子鼠肉到瓷碟里。两人开始别手别脚地共筷抢食,虎子这会子也不顾兄弟情义了,干脆放弃筷子,夺过瓷碟就往嘴里倒!只等他津津有味地咽下整碟爆炒鼠肉。抬眼却见圆桌上的大瓷盘里已空空如也。尤掌柜正将一朵雕刻成hua的的西红柿往嘴里塞,随后又鼓着腮帮子咂咂有声。

虎子哭笑不得地伸出手,在空盘边沿摸了一指头肉汁放进嘴里,意犹未尽地低声笑道:“掌柜的,何须连配菜都吃了个干净,当心呆会没肚子品尝别的菜色了!”实际上他心里是想,你把头一盘菜都吃光了,若是压住了舌头,等会又怎么能品出别的美味之妙呢?

尤掌柜咕噜一声咽下西红柿hua,不好意思地摸抓着自己的短须连声抱歉道:“对不住。这肉质香浓可口,撒在配菜上滋味也属绝妙!真不知用爆炒的法子怎会生出如此美妙的滋味!当真让人回味无穷,胃口大开!大虎啊,我怕是吃了有半斤肉,怎觉得腹中并无饱胀感?不如让你们家的丫鬟快些上其余的菜色吧!”

这老小子。还越吃越饿了?虎子无奈地咂咂嘴,却见白奉先举着茶杯对尤掌柜笑道:“掌柜的请品一口清茶,也当是漱漱口,免得呆会品不出其余菜色的美味之处!这油田鼠肉肉质特别,比牛肉嫩,比驴肉鲜,比马肉棉。比猪肉清口,如何?是否正当一绝?”

问到这个地步,也算是变相抬价了,尤掌柜清醒了几分,摸着下巴沉声道:“我见这道名为‘春hua燎野’的爆炒鼠肉中加了胡椒,胡椒名贵。配菜又是一些新鲜的时蔬,想来有这两样辅助,鼠肉的口感也就显得非比寻常了一些!先生莫急,这油田鼠肉的绝妙,还得等我多品几道菜才能说的道理来!”

闻言。虎子飞快地翻了翻白眼,用茶杯挡住脸对白奉先小声埋怨道:“这也是个抠门的主儿!当年咱家的精养白毛猪要出栏,我和爹带着娟儿特意去乌支县同这尤掌柜谈价。咱家的猪肉明明就比别家的香,他却硬能说出不好来,废了咱们老大的功夫才没让他压价得逞,嗨呀真是无奸不商!”