虎子“哦”了一声，点点头，疾步走到灶头边半蹲下身子，一边动手烧火一边对刘娟儿问：“这个炸馄饨是咋么个做法，直接扔进去炸就成了么？真新鲜，我只吃过大油煎的锅贴饺子，还从来没吃过炸的馄饨！你这丫头鬼主意还真多！”
随着火苗越来越旺，锅里没多久就上了烟，刘娟儿端着个大瓷盘走到灶前，对虎子抬了抬下巴，虎子会意，双手搬起那个大竹编站在她身边。只见刘娟儿的动作流畅如水，用长筷子又轻又稳地将生馄饨夹起来放进热油中。随着白胖的馄饨一个接一个地浸入锅底，油花滋滋作响，一股清香在小厨房弥漫开来。
“就这么大的火就成了！对对，火不能太大！哥，这得炸个两柱香的时辰，咱们先来配料吧！”刘娟儿突然想起配料的事，便笑嘻嘻地放下空瓷盘，拉着虎子的手走到橱柜前。这个大橱柜总有一多半的地方是用来放各种调料的，其余的地方就胡乱放些过夜的剩菜或者食材，碗筷盘碟则是放置在另外一个小橱柜里。刘家人虽不曾大富大贵过，但这些有关吃食的细节之处却显得格外讲究！
“娟儿，这料得咋么配？吃辣还是吃甜，或者只用豆油就成？那馄饨的馅料里也是加了盐巴的，用豆油怕是会咸了！”虎子好奇地看着刘娟儿翻来翻去，见她取了一大一小两个白瓷碟子，各自都倒了些豆油。
刘娟儿懒得抬头，只抓了几颗花椒递到虎子的鼻子下，一脸认真地吩咐道：“哥就别管了，我心里有数！来，你帮我把这几颗花椒用刀背压碎吧！越碎越好！这会子也没时间去磨了！”
闻言，虎子从善如流地接过拿几颗花椒走到案板前，挑了个厚重的大菜刀，两下就将花椒拍成了粉。他刚一回头，却见刘娟儿已经端着两个碟子走了过来，也不用他动手，兀自将那案板上的花椒粉一边一小堆地赶进了豆油里。
随后，刘娟儿又在豆油里依次加入一大勺辣椒油、一点点香油、一小戳白糖和常备的葱末蒜末，而后又举着个小勺不停地搅拌。只等所有作料都搅拌均匀，锅里的馄饨也差不多了。虎子见刘娟儿举着长筷子和瓷盘要去锅里夹馄饨，怕她烫到手，忙抢了过来自己去夹。
刘娟儿笑眯眯地站在虎子身侧看他夹起一个个炸馄饨，只见那炸馄饨的表皮硬成了各种张牙舞爪外翻姿态，金灿灿的十分好看，虎子闻着扑鼻的喷香，不由自主地咽了口唾沫。
却见刘娟儿指着盘中的炸馄饨娇笑道：“哥！这里面还能包芝麻糖馅儿，当成点心来吃呢！可脆可好吃了！你看这种点心能入你的眼不？”
“哟！还真是，我还没想到呢！”虎子想这炸馄饨的做法虽然简单，但看起来就特别酥脆，若是夹着芝麻花生的糖馅儿或者红绿豆沙、红菱白菱、甜薯泥等等甜馅子，那可不就是一味现成的美味点心么？
思及此，他脸上漫开一股明朗的笑意，也不顾刘娟儿瞪他，兀自捡起个炸馄饨靠在嘴边“呼呼”吹凉，顺着焦脆的表皮咬了一大口，两眼顿时一亮，一边不停嘴地大口嚼动一边鼓着腮帮子刘娟儿点了点头。
“哎呀，哥，你也真急！”刘娟儿不满地瞪着他，就手捡起个炸馄饨浸在作料碟里蘸了蘸，又抬起手靠在虎子嘴边“这个得蘸料才好吃呢！虽说干着吃也成，但总没那么好滋味！”
虎子咽下嘴里嚼碎了的馄饨皮，又将脑袋朝一侧歪倒，顺着刘娟儿手中的馄饨滴下作料的那一侧咬进了嘴里，刚一入嘴，他便挑起了眉，嘴里嚯嚯地哈着热气，一边津津有味地嚼动一边对刘娟儿竖起大拇指“恩恩！太好吃了！娟儿，咱家还是你的调味功夫最好！这又是豆油又是白糖还有花椒，甜甜咸咸麻麻地混在一起，原来这么好吃！”