语毕，麻球轻轻从刘娟儿身前绕过，一灰溜跑远了，跑过虎子身边时还被他佯装踢了一脚。虎子远远的笑骂道：“德行！以后咱就等你来帮扛了！”
刘娟儿叹了口气，只好暂时把麻球这档子事丢开。她拉着胡氏的手坐到炕上，抬起小脸认真地说：“娘，今个儿我在叶家吃了肉鲊，突然想起个新鲜的法子，没准能再弄出一门生意出来呢！”
“啥生意？你咋这么多古里古怪的想法？”虎子擦着头上的汗迈入主屋，一屁股坐到日常写字的桌边，又翻出笔墨纸砚开始给刘娟儿写字帖。那叶礼听说他认识字，还很客气地送了几本书给他。
“恩……以前听说的……”刘娟儿含糊过去，又拉着胡氏的手急声道“我可不是开玩笑的，娘，你就听我说说嘛！”
“娟儿你说吧，咱都听着！”刘树强在一边挥了挥手，心里满满不是滋味，小女儿太懂事了，知道家里为了他刘叔的事把钱都搂了出去，这是为家里的买卖着急呢！虽说辣咸菜赚的不少，但多一个门路也许能多赚钱呢？再说，这辣咸菜当初也是娟儿的主意！除开对她早慧的担忧，刘树强还是十分信任自己小女儿的机灵劲的！
刘娟儿高兴地点点头，先把从叶礼那边听来的关于肉鲊的各种做法天马行空地说了一通，只听得全家人一愣一愣，等面前的胡氏都听呆了，她才又将话头一转，吐字清晰地说：“听他那么一说，我就想起这个法子来了！就是把猪大肠和猪小肠洗干净，然后取肥瘦猪肉掺在一起先切成丁，再剁成肉末，然后将肉末调味，一点点灌到肠子里，两端用细绳子扎口，变成一截一截的，挂在外头风干。因为咱现在能弄到辣椒，所以那肉末只要用辣子调味，就会更好吃呢！”
刘树强和胡氏都听得入神，那边虎子也听呆了，一只毛笔停在半空中，等他回过神来，却发现纸上滴满了化开的墨水。顿时心疼地皱起脸来。
虎子一面抢救好纸，一面朝刘娟儿刺了一句“辣椒现在都定量了，也就刚刚好做辣咸菜，你要是用了辣椒，咱家可怎么交货呀？”
“这怕啥？”刘娟儿嘻嘻一笑。蹬蹬地跑到自己带回来的那堆礼品中。打开一个包袱皮，小心地捧出一个小罐子“哥，你看。我要了点辣椒粉来！”
刘树强首先动容，双手捧着装满辣椒粉的罐子对胡氏说：“要不，咱就试试吧！既然白要了这么点辣椒粉，猪肉也容易得，咱就按着娟儿的法子做一点来试试？他娘，你说呢？”
胡氏心道，女儿也许听那肉鲊的做法听得入神，嘴馋了，想尝尝这么个新鲜玩意儿。便抿了抿头发，笑着点点头：“成呀！做点来试试也无妨！”
“你们就惯着她吧！哼，也不知道是谁说不许宠溺的……”
虎子抖着手里的纸页，气呼呼地瞪了刘娟儿一眼。
刘娟儿翻了个白眼，抬着下巴说：“哥，现在肉铺子关门了。咱家有现成的猪肉，你去街尾的李屠夫家找他要点猪大肠呗？”
“为啥要我去？猪下水脏死了，谁会吃呀！我才不惯你这毛病！”
虎子气咻咻地别过头去，手里的纸页上下翻飞。
一炷香的功夫，猪下水已经装在木盆子里了。刘娟儿一边嘻嘻笑着刷猪粪，一边对虎子挤眉弄眼。
虎子白了她一眼，抱着身子沉重的大头菜说：“这猪大肠是你要买的，猪粪就你自己收拾吧！不许让娘帮你！”
那边胡氏已经站在案板旁，将肥瘦猪肉各自切了一块下来，开始叮叮咚咚地剁肉酱。刘树强心疼刘娟儿做这么脏的活，也端了个小凳过来帮她刷猪粪。